ChefShop Kazakhstan, оборудование для ресторанов, столовых, магазинов и химчисток в Казахстане
Электросковороды
Как готовить больше вкусных блюд за меньшее время? Приобрести электрическую сковороду для профессиональной кухни в компании «MasterShef». Вы значительно сократите срок приготовления и расширите меню качественным продуктом. Оборудование используется в составе технологической линии производств или автономно. Его не нужно устанавливать на плиту. Для начала работы требуется только источник электроэнергии. Отличаются большой мощностью — от 6 до 22 кВт. Нагреваются до нужной температуры за 20–40 минут. Промышленные электросковороды равномерно распределяют тепло с помощью ТЭНов и прогреваются от 50 до 320 °С. Теплоизоляция уменьшает расход электричества. В процессе приготовления максимально сохраняются вкусовые качества и полезные свойства продуктов. К примеру, жарить овощи до полной готовности можно без перемешивания. При этом они получаются сочными и рассыпчатыми. |