ChefShop Kazakhstan, оборудование для ресторанов, столовых, магазинов и химчисток в Казахстане

Профессиональная макароноварка — непременный помощник на кухне предприятий сектора HoReCa. Ее используют не только для тепловой обработки изделий из теста, но и приготовления гарниров. Специализированное оборудование незаменимо для узкопрофильных заведений с итальянской кухней, столовых, гостиничных и ресторанных комплексов, в которых предусмотрено крупномасштабное производство.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРОМЫШЛЕННОЙ МАКАРОНОВАРКИ

• Полная автоматизация — повару необходимо налить воду, загрузить макароны в предусмотренную для них емкость и включить технику. Контролировать процесс варки не нужно. Появляется время на выполнение других заказов. Удаление пены исключает выкипание воды. Функция «режим ожидания» позволит заранее установить время включения оборудования.
• Вкус и консистенция — макаронные изделия не слипаются. По окончании варки корзина закрепляется над ванной для удаления излишков воды.
• Высокая скорость приготовления продукта. Гость получает заказ в короткие сроки.
• Возможность одновременного приготовления пасты разной формы и размеров. Преимущество моделей с несколькими секциями (контейнерами).